🐟魚の献立（洋・和）
タラの切り身を購入して、煮物にするか…フライにするか…と悩んだ結果『グラタンにしよう！』と思いついたのに♪ 支度にとりかかるのが遅くなったのとチーズが不足していたので😱
急遽、予定変更～タラは下準備なしのムニエル、当初のグラタン案を採用してじゃがいもコンソメ煮
ごぼうを使い忘れていたので翌日のお弁当にも使えるきんぴらごぼうになりました！
✽～～～✽～～～✽～～～✽ 簡単な作り方 ✽～～～✽～～～✽～～～✽
〖タラムニエル〗
①タラに塩こしょうをして、小麦粉を薄くはたく
②バターを溶かしたフライパンで両面を焼く
〖じゃがいもコンソメ煮〗🍲
①一口大に切ったじゃがいも、ベーコンをバターで炒める
②水とコンソメを加えてやわらかくなるまで煮る
③最後に牛乳を加える（ぐつぐつさせない）
〖きんぴらごぼう〗🍳
①短冊切りにしたごぼう、人参を油で炒める
②酒、みりん、砂糖、醤油で味付け
③汁気を飛ばしながら炒める
今日もお疲れ様です😊
洋と和が混ざっても、、、いっか♪
それが、おうちごはんのいいところ♪
時間をかけずにすぐできる献立です！
じゅがいものコンソメ煮は子供たちに大人気でした～
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